Szerző
  • Czauner Péter

    Kertészmérnöki diplomám megszerzése óta, több-kevesebb gyümölcs megtermelésével, elburjánzott kertek szebbé varázsolásával is foglalkozom. Három évtizedes gazdasági újságírás mellett, a velünk élő növények, gyakran mostoha életéről is írok. Remélve, hogy a növénybarátok a tanácsokat megfogadják.

Friss kommentek
Friss bejegyzések
Legkommenteltebb
Legolvasottabb
Kategóriák
Archívum
Iratkozz fel

Ahhoz, hogy ne rothadó száraz múmiák legyenek vagy undorító folyós trutyiként csúszkáljanak a néhány napja vásárolt zöldségek, gyümölcsök valamit otthon is tenni kell. Ha nem megfelelő a tárolás hamar szemétre kerül a primőr, nem az asztalra, ahogy ezen a csendéleten.



Elolvasom »


Írta: Czauner Péter 2012. febr. 27. 13:15-kor
Kategória: Jó ötletek, A kamrában
Címkék: gyümölcs, Kert ész, tárolás, zöldség


 

A macskapisi még jó a gyereknek, de a répának nem


Elolvasom »


Írta: Czauner Péter 2011. dec. 16. 13:12-kor
Kategória: Jó ötletek, A kamrában
Címkék: Kert ész, macska, raktározás, répa


Jó, annak aki, szellős padláson, kamrában tudja tárolni almáját. Nem árt rendszeresen átnézni, átválogatni a gyümölcsöt, mert előfordul, hogy valamelyik megbetegszik. Ilyenkor társait is megfertőzheti, persze az sem mindegy, hogy milyen betegséggel hozzák ránk a frászt.De ügyelni kell arra a gyümölcsre is, amit a boltban vásárolunk, mert könnyen előfordulhat, hogy a fele megrohad, mire az asztalra kerül.



Elolvasom »


Írta: Czauner Péter 2011. dec. 12. 11:52-kor
Kategória: A kamrában
Címkék: alma, gyümölcs, Kert ész, növényápolás, növényvédelem, tárolás


A mályva amolyan falusi növény. Egy olvasóm küldte ezt a képet, a környékükön parasztrózsának mondott mályva valódi neve után kutakodva. Eddig csak poros mályvákat láttam kornyadozni vidéki porták előtt, amolyan muszáj növényként. Sok csapást kibír, s hónapokig virágzik. És, ami a gyermekeknek a legfontosabb, készíthető belőle mályvacukor is!

 



Elolvasom »


Írta: Czauner Péter 2011. júl. 26. 16:53-kor
Kategória: Képek, A kamrában, Kert
Címkék: Kert ész, kert fenntartás, Malvaceae, mályva


Lehet, hogy valóban bugaci volt az almás, amit barátommal metszettünk, de a tegnapi bejegyzésben szereplő almás munkálatairól Városföldön állapodtunk meg. Ahogy most visszagondolok, tényleg a kiskunhalasi út felől kellett megközelíteni, arrafelé van Bugac is.



Elolvasom »


Írta: Czauner Péter 2010. febr. 3. 9:51-kor
Kategória: Jó ötletek, Eszközök, A kamrában
Címkék: állami gazdaság, illetményföld, metszés, orosz katona


A szobai növényekkel való foglalkozás  külön műfaja a fűszerkedés. Látni fényképeket, helyre kis ablakpárkányokról, stelázsikról, amelyeken csodálatosan zöldell a majoránna, rozmaring, tárkony, kakukkfű, bazsalikom, citromfű, lestyán, újhagyma, petrezselyem, chili vagy valamilyen más fűszer. Nálunk a kertben van egy kisebb hely a fűszereknek, amivel a rendszeres irtáson kívül csak a szürettel van teendő. A lakásban meg néha cserepes snidling, petrezselyem, menta szokott kornyadozni.



Elolvasom »


Írta: Czauner Péter 2010. jan. 21. 17:19-kor
Kategória: A kamrában, Szoba
Címkék: fűszer, petrezselyem, szobanövény